Ferrán Adrià cede su trono
Se ha hecho pública la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Según la selección S.Pellegrino de la revista británica Restaurant el mejor restaurante del mundo es el Noma de Copenhague. Ferrán Adrià cede su trono a René Redzepi. Esperemos que por poco tiempo!
1. Noma, Copenhague, Dinamarca
2. El Bulli, Roses, España
3. The Fat Duck, Bray, Reino Unido
4. El Celler de Can Roca, Girona, España
5. Mugaritz, Errenteria Guipúzcoa, España
6. Osteria Francescana, Módena, Italia
7. Alinea, Chicago, EE.UU.
8. Daniel, New York, EE.UU.
9. Arzak, San Sebastián, España
10. Per Se, New York, EE.UU.
Lista completa
Vía El Referente
1. Noma, Copenhague, Dinamarca
2. El Bulli, Roses, España
3. The Fat Duck, Bray, Reino Unido
4. El Celler de Can Roca, Girona, España
5. Mugaritz, Errenteria Guipúzcoa, España
6. Osteria Francescana, Módena, Italia
7. Alinea, Chicago, EE.UU.
8. Daniel, New York, EE.UU.
9. Arzak, San Sebastián, España
10. Per Se, New York, EE.UU.
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